素材と技で本物の味を追求する、本気の蒲鉾づくり

この先千年愛される蒲鉾をめざして、素材と製法に徹底的にこだわりぬきました。 くすんだその色は、大切な人をおもい、余計なものを省き、本気で蒲鉾づくりに取り組んだ結果。 私たちは、美味しい、安心・安全な蒲鉾をお届けしたいという想いから、蒲鉾業界の非常識に挑戦しました。

原料には厳選された白身魚のすり身に国産真鯛といわきの地酒「又兵衛」も加えております。調味料は天然のものだけ。食物アレルギー 特定原材料等２８品目不使用の蒲鉾。それが「千」です。

蒲鉾を10等分して12mmの厚さで食べていただくことで、歯に吸い付くような最高の食感を味わっていただけます。 　まずはそのまま何もつけずに素材本来の味を、あとはお好みでわさび醤油をつけるなどアレンジしてお楽しみ下さい。

※のしのご指定も承ります。注文フォーム内でご指定ください。